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Taichi

Ya que me gusta cocinar os comparto una de las recetas que más me gustan y que mejor me salen.

Tallarines en su salsa

1 brick de nata (o leche evaporada en mi caso)
2 o 3 lonchas de jamón de york
1 diente de ajo
mantequilla (un poco solo)
1 brick de tomate frito (me gusta Orlando xD)
media pastilla de avecrem
1 bolsa de tallarines
Orégano

Opcional: Champiñones (a mi me gusta echarlos)

Empezamos:

Paso 1º: Cogemos una sartén y empezamos a derretir la mantequilla. Una vez derretido echamos el jamón de york cortado en trozos pequeños o dados (y los champiñones en mi caso). Inmediatamente después, aplastamos el ajo con la prensa de ajos y lo echamos en la sartén mezclandolo todo con la mantequilla derretida.

Paso 2º: Dejar freir un poco los ingredientes sin quemarse y después echar el bote de tomate frito (yo suelo echar la mitad del bote o algo más. cuestión de gustos). Mezclarlo todo y después echar la media pastilla de avecrem y remover (al echarlo deshaced la pastilla usando los dedos).

Paso 3º Solo nos quedaría añadir la nata (o leche evaporada) y remover hasta obtener un tono de color rosado-anaranjado. Finalmente añadir un poco de orégano, remover y dejar reposar a fuego lento.

Paso 4º: Por último para la pasta cogemos una cazerola, la llenamos con agua y echamos algo de sal. Esperamos a ebullición y echamos la pasta. Cuando estén escurrimos la pasta.

Eso es todo. Servir la pasta con la salsa y bon apetit

Pd: Tengo foto pero la tengo que buscar xD

Tomo-kun

@Taichi Jope, que rico tiene que estar eso. Así que Taichi sabe cocinar... mira que contenta estará Kari. Te quiero adoptar como compañero de piso Sonrisa